QUERCUS. Venta de jamones ibéricos online


Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos derivados del cerdo ibérico de alta calidad.

Situado en las faldas de la Sierra de Béjar, en Salamanca, nuestro secadero natural aprovecha las excelentes condiciones climatológicas de su entorno para curar los productos de forma completamente artesanal. Los inviernos fríos y secos, además de unos veranos cortos y no excesivamente calurosos, convierten a este lugar en un emplazamiento inigualable para conseguir el lento proceso de afinación que estos exclusivos elaborados necesitan.

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